கார்ன்ஸ்டார்ச் டேபிள்வேர் என்பது ஒரு சிதைக்கக்கூடிய தயாரிப்பு ஆகும், இது முக்கியமாக சோள மாவுச்சத்தால் ஆனது மற்றும் உயர் தொழில்நுட்ப உற்பத்தி செயல்முறையால் செயலாக்கப்படுகிறது. இயற்கையான சூழ்நிலையில் சோள மாவு எறிந்துவிடும் கட்லரி தன்னைத்தானே சிதைத்துக்கொள்ளும், இது சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டைத் தவிர்க்கிறது மற்றும் எண்ணெய் போன்ற புதுப்பிக்க முடியாத வளங்களைச் சேமிக்கிறது.
சோள மாவு அடிப்படையிலான மக்கும் டேபிள்வேர் என்பது மனித உயிர் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பிற்கான மாசு இல்லாத பசுமையான தயாரிப்பு ஆகும்.
தற்போது சந்தையில் இருக்கும் கார்ன் ஸ்டார்ச் டேபிள்வேர் பொதுவாக சோள மாவு போர்க் கத்தி கரண்டியைக் குறிக்கிறது.
சோள மாவு உணவு பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
1. உயர் தரம், நல்ல தயாரிப்பு அடர்த்தி,
2. நீர்-எதிர்ப்பு, எண்ணெய்-எதிர்ப்பு, ஊடுருவல் எதிர்ப்பு மற்றும் நல்ல உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை எதிர்ப்பு,
3. குளிர்சாதனப் பெட்டி உறைதல், குளிர்பதனக் கிடங்கு, புதியதாக வைத்திருக்கும் உணவு, நுண்ணலை சூடாக்குதல் மற்றும் பலவற்றிற்கு ஏற்றது.
சுற்றுச்சூழல் பச்சை கட்லரி எந்த மாசுபாடும் இல்லை மற்றும் தயாரிப்பு மண்ணில் புதைக்கப்படுகிறது. தகுந்த வெப்பநிலையில், சோள மாவுப் பாத்திரங்களைச் சிதைத்து, 90 நாட்களுக்குப் பிறகு, மண் மற்றும் காற்றில் மாசு ஏற்படாமல் கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் தண்ணீரை உருவாக்கலாம்.
சோள மாவு கட்லரிவள பாதுகாப்புக்கு உகந்தது. சோள மாவு ஒரு புதுப்பிக்கத்தக்க வளமாக இருப்பதால், காகித மேஜைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் மேஜைப் பாத்திரங்களுக்கு நிறைய மரம் மற்றும் பெட்ரோ கெமிக்கல் பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. சோள மாவுச்சத்தை மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தினால், ஏராளமான எண்ணெய் மற்றும் வன வளங்களை சேமிக்க முடியும்.